フルーツキッシュ

e0142086_211727.jpg
e0142086_2117409.jpgおやじさんは新作の フルーツキッシュを作りました。

 パイ生地で作ると云うキッシュをおやじさんは、そばピザを下地にして、その上にフルーツを乗せ、小麦粉、黄身、生クリーム、バターをといた生地を流し込み焼いたそうです。

 焼き上がる5分前にメレンゲを乗せたので表面が白いんだって。

 おらもいただきましたが、美味しかったです、おやじさんもよく考えるもんだね。
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by onidakecom | 2013-02-05 21:33
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